Producteurs

Producteurs ou transformateurs en agroécologie se regroupent pour promouvoir et développer l'agriculture biologique éthique et solidaire.

L'Aude a la Bio

La plus grande foire aux alternatives écologiques de la région à Couiza, les 30 et 31 juillet 2016

Circuits courts

Développement de Groupements d'Achats et autres circuits courts (AMAP, cantines, etc.)

Sensibilisation

Education à l'Environnement et au Développement Durable (conférences, projections débats, animations en milieu scolaire)

Depuis début avril, 4 nouveaux producteurs ont la mention Nature et Progrès :

- Maud ANDIVEAU, installée à Quirbajou, produit plantes aromatiques et médicinales ; elle proposera aussi prochainement hydrolats et huiles essentielles... Vous pouvez la trouver le dimanche matin u marché d'Espéraza, le 5 mai à la fête des artisans de Fa, et au jardin de Quirbajou d'avril à juin, tous le samedis matin.

- Alexandra GAINON et Didier GRANGER sont paysans boulanger à Alaigne, sur la ferme Terre de Liens de Thuronis ; "Le chant des Blés" vous propose une gamme large et variée de pain au levain, cuit au feu de bois... Vous pouvez les rencontrer au marché de Bram le mercredi matin, ou en les contactant directement pour connaître leurs points de vente et livraison ;

- Didier Dayanand MAURIN est cuisinier, spécialiste de la cuisine bio, végétarienne, voire Vegan ; en cours d'installation, il projette de se rendre sur les foires bio et marchés de la région afin de nous faire découvrir de nouvelles saveurs.  vous pouvez aller visiter son site et contribuer à son installation en allant sur le lien suivant : http://fr.ulule.com/restobiomobile/

- Maëlle SIROU, éleveuse de vaches à Laroque de Fa, transforme le lait en divers fromages et produits laitiers. Élevage extensif, commercialisation en circuit court, venez découvrir ses produits ou sa viande de veau le mercredi soir à Soulatge, ou le vendredi soir à Laroque de Fa.

Retrouvez tous les contacts et coordonnées des producteurs Nature et Progrès ici :

http://np11.org/index.php/annuaire-des-producteurs2

 

Recherche

Agenda

Voici les dates des prochains évènements :

Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31